Dietista-Nutricionista.
Colegiada nº AND-00192
…y ¿cómo empezó todo?
La evolución de una patología a través de la alimentación fue lo que despertó mi primer interés. Para ello me sumergí en una base de conocimientos en la Universidad, donde aprendí contenidos de bioquímica, fisiología y nutrición, entre otros.
Este maravilloso mundo me mostró que, cuando te introduces en él, profundizar y ampliar la información que vas recibiendo es parte del deber de un profesional de la nutrición.
Mis etapas posteriores, y hasta hoy, han ido enriqueciéndose con diferentes formaciones, pues actualizarse es una necesidad para tener una amplia visión.
Por supuesto, la puesta en práctica de todo lo aprendido es lo que le da sentido y completa el objetivo de mi vida profesional, tanto en la consulta como en la docencia.
Mi formación…
- Diplomada en Nutrición Humana y Dietética. Especialización en Infancia y Adolescencia por la Universidad Católica de San Antonio.
- Máster Oficial de Postgrado en Nutrición Humana en la Universidad de Granada y Técnico Superior en Dietética.
- Experta en Nutrición Clínica por la UGR.
- Experto en Macronutrición y Micronutrición Aplicada a la Salud y Calidad de vida.Universidad de Almería.
- Técnico Superior en Dietética y Nutrición.
- Antropometrista de nivel I de la ISAK.
- Certificado de Aptitud Pedagógica.
Otras formaciones relacionadas con intolerancias, alergias alimentarias o inmunonutrición, restauración colectiva… también completan mi formación, pero siempre en constante actualización de conocimientos…
Mi vida laboral…
El campo de la nutrición es muy amplio. Por ello, desde 2008 hasta la actualidad, me dedico al asesoramiento nutricional en consulta desde distintas áreas, tanto clínica como deportiva. También las combino con la faceta de docente, con charlas nutricionales, y con distintos cursos como el ciclo formativo de dietética.
Además, también realizo otras funciones como la valoración de menús, cartas de restauración colectiva y la colaboración con empresas agroalimentarias.
Aprendizaje laboral/personal
Creo firmemente en el trabajo en equipo y en la retroalimentación entre profesionales. Considero que esto me nutre laboralmente, pero también suma en mi crecimiento personal. Nunca se deja de aprender, nunca es suficiente.
El sacrificio y las dificultades son parte de la vida pero todo tiene su proceso y su recompensa, debemos ser conscientes de ello.
Para empezar, tenemos que ser realistas y sinceros con nosotros mismos. Es esencial, reconocer, asumir y estar dispuesto al cambio con una educación nutricional. Es en lo que debemos trabajar.
«No se trata de un método, se trata de llevar un estilo de vida equilibrado»
Bienestar y calidad de vida.
Queremos ayudarte a llevar un estilo de vida más saludable, actuar de modo preventivo, modificar y aprender nuevos hábitos de manera progresiva, para poder mantenerlos en el tiempo. Y todo esto teniendo siempre en cuenta en nuestra forma de vida, el trabajo, la familia y circunstancias personales.
En definitiva, mis objetivos son acompañarte en la mejora de tu bienestar y calidad de vida.
